坐月子料理:麻油炒洋菇長豆
坐月子不能吃到冷的食物,夏天是瓜類盛產的季節,但幾乎所有的瓜類都是偏冷的,坐月子都不能吃,外面的葉菜常常都很多農藥,也不敢去買,有機商店賣的菜雖然很好,但是價格也比較高。
還好最近家裡剛好有好多我爸自己種的長豆,自己種的都會注意盡量不要噴藥,如果真的要噴,有要等到藥期過了之後,有蟲長出來了才去採收,這樣吃起來才比較沒有問題。
有了長豆我又再去里仁買一包有機洋菇,菇類就沒辦法自己種了,不過量不多,買有機的還是比較好,一包就可以夠炒好幾餐了。
還好最近家裡剛好有好多我爸自己種的長豆,自己種的都會注意盡量不要噴藥,如果真的要噴,有要等到藥期過了之後,有蟲長出來了才去採收,這樣吃起來才比較沒有問題。
有了長豆我又再去里仁買一包有機洋菇,菇類就沒辦法自己種了,不過量不多,買有機的還是比較好,一包就可以夠炒好幾餐了。
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