決明子（Cassia Seed）：清肝明目。潤腸通便

這是成熟的決明子，它曬乾後就可以把豆莢撥開，裡面就是一般所謂的決明子。照片上看到的是我在西港路邊撿的豆莢，他是野生種的，其種子要在特定的時節才會發芽，以前只要時間一到，路邊、堤防上到處都是，而現在因為道路都鋪水泥或柏油，所以就沒有那麼普遍。

決明子功效為清肝明目、潤腸通便，煮茶喝對肝與眼睛不錯，我有時候也會煮來喝，不過煮之前要先用文火炒過。它也有其他療效，有興趣的話可以上 Google 查詢。